Plaza Martí y Monsó, Valladolid 983 45 46 31

Ganador

Pincho COBRE

Concurso Provincial

de pinchos de Valladolid 2019

Crujiente de tapioca con fideua de sepia y langostino con toque asiático

CARTA

La Teja

Los precios se verán incrementados en el servicio de terraza.

a

TUS TAPAS TEJANAS

  • NÉCORA
    2,80€
    PULGUITA DE CALAMARES EN NUESTRA TEMPURA
  • FAJITA DE CASTILLA
    4,00€
    panceta a baja temperatura con salsa especiada de soja, jengibre y sésamo
  • ROLL DE VENTRESCA DE SARDINA AHUMADA
    3,20€
    con encurtidos (cebolla roja, piparra), queso crema y miel
  • TEJITO
    2,50€
    crujiente de bechamel con calabacín, bacón y manzana
  • TACO THAI
    3,20€
    verduritas con curry, coco, pulpo y mayonesa kimchi
  • SUPREMA DE BACALAO
    entre 8,00 y 12,00€
    con ajo-aceite de almendra (*Según Precio de Mercado)
  • BRIOCHE de carrillera ibérica
    3,80€
    con reducción de yakiniku (salsa barbacoa japonesa)
  • SAAM de mejillones en tempura
    3,50€
    con mayonesa de su escabeche, cebolla morada y cítricos
  • TIRADITO DE MERLUZA
    7,00€
    a baja temperatura con salsa tailandesa y aceituna negra
  • BURGUER MEX
    3,50€
    mini búrguer picante (Ganadora del IV concurso de hamburguesas gourmet) con crema de piquillos, aros de cebolla y piparra en tempura (EXISTE LA OPCIÓN NO PICANTE)
  • MAÑICO
    3,50€
    canelón de pollo de corral y setas bañado con crema de hongos
  • TAPA DE MORCILLA DE CIGALES
    3,50€
    con pasas y pera
  • NÉCORA MEX
    3,00€
    pulguita de calamares en tempura y salsa de piquillo picante

UN POQUITO MÁS

  • TEJA
    9,00€
    nuestro variado de tempura (calamares, langostino, buñuelo de merluza y boquerón en vinagre)
  • CALAMARES
    8,50€
    EN NUESTRA TEMPURA
  • SURTIDO DE QUESOS
    9,00€
    Para los amantes del queso.
  • BOQUERONES fritos
    9,00€
    con nuestra tempura
  • ¿BRAVAS?
    7,00€
    Bolitas de patata cremosa con salsa piri piri y crema agria (6 unidades)
  • MOLLEJAS
    15,00€
    ajilimoji
  • REVUELTO DE MORCILLA
    8,00€
    DE CIGALES CON PASAS y pera

Le informamos sobre alérgenos. No dude en preguntarnos.

Los precios se verán incrementados en el servicio de terraza

Admitimos sugerencias y encargos siempre que sean con suficiente antelación

La ocupación de mesas está reservada principalmente para picoteo, comidas o cenas (agradecemos su comprensión).

Admitimos reservas, siempre y cuando no haya eventos especiales que nos lo impidan.

LA MAR DE PINCHO

ganador concurso nacional

de pinchos 2018

Casa Pedro, Zaragoza

TEJA MEX

ganadora del 4º concurso

hamburguesas gourmet Valladolid

7

FIDECRUSH

Ganador Pincho Cobre

Concurso Provincial Valladolid 2019

Taste the richness of minimalism

“La tradición y la vanguardia unidas en nuestros pinchos”

“Bar la Teja es un bar de Tapas y Raciones en el centro de Valladolid en la plaza de Coca. Disponemos de una terraza agradable donde degustar nuestras raciones y relajarse escuchando el ruido del agua de la fuente de la plaza. Especialista en comida tradicional con un toque vanguardista y moderno. Siempre a la ultima.”

Bar la Teja
a
Plaza Martí y Monsó, S/N, 47001 Valladolid
La Teja
Fierce food served with attitude and style
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